Qu’est-ce que la formation wset ?

La formation WSET (Wine and Spirit Education Trust) est une organisation internationale à but non lucratif qui propose des cours de vin et de spiritueux. Elle offre aux professionnels et aux amateurs une variété de programmes d’apprentissage, allant de l’introduction au vin et aux spiritueux jusqu’aux niveaux supérieurs. De plus, elle est reconnue à travers le monde pour ses standards élevés et sa qualité exceptionnelle, ce qui en fait un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent se spécialiser dans le vin et les spiritueux.

Les avantages de suivre une formation WSET 

La formation WSET (Wine and Spirit Education Trust) offre aux participants des avantages considérables. En effet, les documents fournis et les connaissances acquises sont une excellente base pour les amateurs de vins et spiritueux qui souhaitent en apprendre plus sur leurs produits favoris. Les cours sont conçus pour être accessibles à tous, quel que soit le niveau de connaissance initial.

Tout d’abord, les documents fournis donnent aux participants une compréhension approfondie des différents styles de vin et spiritueux, ainsi que des informations sur les méthodes de production, l’histoire et la culture associée à chaque boisson. La formation WSET comporte également un programme d’études qui permet aux participants d’accumuler des points pour obtenir un diplôme reconnu internationalement, ce qui est très apprécié par les professionnels du secteur.

Les formations WSET sont également très pratiques car elles peuvent se dérouler à distance ou en personne, ce qui permet aux personnes soucieuses de leur emploi du temps de pouvoir participer sans trop d’efforts. De plus, la certification est reconnue par beaucoup d’employeurs du secteur vitivinicole, ce qui rend la formation encore plus attractive pour ceux qui envisagent une carrière dans l’industrie.

Enfin, il faut mentionner que le programme WSET est abordable et qu’il offre aux participants des tarifs avantageux pour obtenir leurs certificats. En résumé, suivre une formation WSET offre aux participants un accès facile à des documents spécialisés, une reconnaissance internationale et des tarifs intéressants.

Les niveaux de formation WSET 

Les niveaux de formation WSET sont :

– Niveau 1 : durée 3h30 à 4h30, ce niveau est le plus bas et introduit les bases du vin.
– Niveau 2 : durée 4 jours ou 16 heures en ligne, ce niveau offre une compréhension approfondie sur l’analyse organoleptique du vin et l’accords mets/vin.
– Niveau 3 : durée 5 jours ou 30 heures en ligne, ce niveau fournit une connaissance approfondie sur la production viticole ainsi que la dégustation professionnelle.
– Niveau 4 Diploma : durée 17 semaines, ce niveau est le plus élevé et propose une formation complète sur les boissons alcoolisées.

Quels documents de certification sont obtenus après la formation WSET ?

Les documents de certification obtenus à la fin de cette formation dépendent du niveau de certification choisi par l’étudiant. En effet, le Niveau 1 offre une introduction aux boissons alcoolisées ainsi qu’un certificat pour appuyer la connaissance acquise. Le Niveau 2 propose un certificat plus spécifique qui permet aux participants d’approfondir leurs connaissances sur le vin, les spiritueux, la bière et le saké. Enfin, le Niveau 3 se compose d’une certification approfondie avec une spécialisation dans l’un des quatre domaines mentionnés précédemment et constitue l’aboutissement de cette formation WSET.

Les domaines abordés dans la formation WSET 

La formation WSET (Wine & Spirit Education Trust) aborde différents critères, notamment l’appellation, le style et la qualité du vin et des spiritueux. Les participants apprennent également à décrire les caractéristiques organoleptiques des produits, leurs origines, leurs histoires et leurs usages.

Les concepts enseignés couvrent également des sujets tels que les méthodes de fabrication, les schémas de distribution et la santé et la sécurité. Les cours WSET donnent aux participants une connaissance approfondie de l’industrie vitivinicole et spiritueuse, ainsi qu’une compréhension plus large des choix commerciaux qui influencent ce secteur.

Les coûts d’inscription à une formation WSET 

Les coûts d’inscription à une formation WSET varient selon le niveau et le type de cours. Les prix peuvent aller de €190 pour un cours en ligne, jusqu’à €1200 pour un cours en présentiel. Il est possible d’accéder à ces formations par divers moyens: des académies locales, des associations de vin, des sites web ou des magasins dédiés au vin.

Les critères pour passer les examens WSET 

Pour passer un examen WSET, il est nécessaire de satisfaire à certains critères. Tout d’abord, les candidats doivent être âgés d’au moins 18 ans et disposer d’une bonne connaissance de l’anglais. Ensuite, ils doivent acheter le matériel didactique requis (livre et/ou DVD) et compléter une préparation adéquate. Enfin, ils doivent s’engager à respecter le code de conduite du WSET et à remplir tous les devoirs demandés avant l’examen final.

Une fois que ces critères sont remplis, les candidats peuvent alors se présenter aux examens WSET et obtenir une certification officielle reconnue mondialement. Cette qualification offre une grande variété de débouchés professionnels pour ceux qui souhaitent travailler dans le secteur des vins et des spiritueux.

Quels sont les moyens d’accès à la formation WSET ?

La formation WSET est accessible via plusieurs moyens. Premièrement, les cours en présentiel sont dispensés par des académies agréées à travers le monde. Ces académies offrent un large éventail de cours et de programmes qui peuvent être adaptés aux besoins spécifiques des étudiants. Les étudiants peuvent choisir entre les niveaux 1, 2 et 3 de la formation WSET, ainsi que des formations spécialisées telles que le vin, le whisky ou le cognac.

Les apprenants peuvent également accéder à cette formation en ligne. Les programmes en ligne sont conçus pour offrir une expérience d’apprentissage complète et immersive, avec des modules vidéo animés, des quiz interactifs et des forums de discussion pour encourager la participation active des participants. Les apprenants peuvent accéder aux contenus pendant une période déterminée et suivre les leçons à leur rythme pour obtenir un certificat WSET à la fin du programme.

Enfin, il existe également des options d’auto-apprentissage pour ceux qui souhaitent acquérir les connaissances nécessaires sans passer par un programme formel. Ces options comprennent l’utilisation de manuels scolaires, de livres audio et de cours en ligne accessibles gratuitement ou payants sur divers sites Web dédiés à la formation WSET.

Les débouchés professionnels après avoir étudié la formation WSET 

La formation WSET (Wine & Spirit Education Trust) offre aux étudiants l’opportunité de se spécialiser dans le secteur des vins et des spiritueux. Les diplômés peuvent trouver une variété de débouchés professionnels, notamment dans les domaines de la sommellerie, de la gestion des vins et des spiritueux, du marketing et de la vente, mais aussi en tant que consultant en vin et spiritueux.

Les étudiants qui obtiennent leur diplôme WSET peuvent postuler pour divers emplois liés à la gestion et à l’administration des vins et des spiritueux. Ils peuvent également travailler comme conseillers ou consultants pour aider les entreprises à choisir les produits qu’elles devraient distribuer ou commercialiser. En outre, ils peuvent également trouver un emploi dans le domaine du service clientèle où ils seront chargés de conseiller les clients sur les différents produits proposés par l’entreprise.

Les étudiants qui souhaitent se spécialiser dans le marketing et la vente trouveront également des débouchés intéressants grâce à cette formation. Ils pourront acquérir une expérience pratique en matière de promotion des produits et services d’une entreprise liée au secteur vinicole/spiritueux, tout en acquérant une bonne compréhension du marché et des consommateurs cibles. De plus, certains diplômés WSET obtiennent un emploi en tant que sommelier où ils sont chargés de fournir un service exceptionnel aux clients afin qu’ils puissent profiter pleinement de l’expérience gastronomique offerte par le restaurant.